West Cork Irish IPA Cask Finish 0,7 l

West Cork Irish IPA Cask Finish, Blended Whiskey, 40 % Vol.

Typisch für den milden irischen Whiskey-Stil, sind alle Abfüllungen von West Cork dreimal destilliert. Die Brennblasen werden dabei nur halbgefüllt – für eine stärkere Interaktion zwischen dem Kupfer der Pot Stills und den aufsteigenden Dämpfen. Für die Bierfass-Finishes wird der West Cork Blended Whiskey nach einer Reifung in 1st Fill Bourbon Fässern in IPA & Stout Fässern aus der Black's Brauerei in Kinsale gefinished. Der Einfluss der Bierfässer ist in der Nase, als auch am Gaumen deutlich zu spüren.

Vol.: 40 %

Füllmenge: 0,7 Liter

Ursprungsland: Irland

Farbstoff: Nein

Aroma: Hopfen, Vanille, Süße, helle Fruchtnoten

Geschmack: helle Fruchtnoten, Vanille, Honig, Hopfen

Nachklang: mittellang

Inverkehrbringer: Kirsch Whisky