Spanish Earl Irish Whiskey 0,7 l

Spanish Earl Irish Whiskey, Single Malt Whiskey, 43% Vol.

Spanish Earl Single Malt Whiskey reifte zunächst 4 Jahre in ex-Bourbonfässern und wurde dann für ein Finish auf zwei verschiedene Fassarten aufgeteilt. Ein Teil des Whiskeys wanderte in ex-Imperial Stoutfässer und der andere Teil in ex-Jamaica Rumfässer. Die beiden dreifach-gebrannten Malts wurden nach drei Monaten wieder vermählt und abgefüllt.

Juan del Anguilla, „The Spanish Earl“, kämpfte an der Seite von Red Hugh O’Donnell während zwei mühsamer Monate im Battle of Kinsale, Englands finalem Versuch das gälische Irland zu erobern, dem Höhepunkt des 9-Jahres Krieges. Während dieser Zeit wohnte er in der Portney’s Lane in Cork und war dort sehr beliebt, gerne unterwegs und den lokalen Genüssen zugetan. Diese Tatsache hat das Stoutfinish für den Spanish Earl Single Malt beeinflusst welches mit einem Rumfinish kombiniert wurde, um dem Whiskey nochmals Süße und Komplexität zu verleihen.

Vol.%: 43%

Füllmenge: 0,7 Liter

Ursprungsland: Irland

Farbstoff: Ja

Hersteller: Kinsale Spirit Co. 5 Sullivan's Quay, Cork, T12 H771, Irland

Aroma: dunkle Schokolade, cremig, Erdbeer, getrocknete Früchte

Geschmack: Kaffee und dunkle Schokolade, Tiramisu, cremig, getrocknete und tropische Früchte

Nachklang: langanhaltend mit Rosinen und etwas Würze