The Quiet Man Traditional Whiskey 0,7 l


The Quiet Man Traditional Whiskey 0,7 l

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The Quiet Man Traditional Irish Whiskey, Blended Pot Still Whiskey, Vol.: 40%

Mein Vater war ein Barkeeper, der über 50 Jahre in Bars und Pubs in und um Belfast arbeitete. Manchmal hat er mich mit zur Arbeit genommen, so wuchs ich mit der Liebe zu den Gerüchen und den Klängen der Bar auf, dem Gelächter und dem Geruch des Bieres und des Whiskeys. Vor allem des Whiskeys. Nun mache ich meinen eigenen Whiskey und habe ihn nach meinem Vater benannt. In 50 Jahren als Barkeeper hat er viele Dinge gesehen und viele Geschichten gehört, aber wie alle guten Barkeeper, hat er nie eine der Geschichten weitererzählt. Mein Vater, John Mulgrew. "The Quiet Man" oder wie man auf irisch sagt... "An Fear Ciuin".

Das Besondere an diesem Whiskey ist, dass der Whiskey, der bereits in Holzfässern reifte nochmal in neue Bourbonfässer gefüllt wird, um ihm ein gewissens Extra zu verleihen. Außerdem lagerte der Whiskey in Londonderry im Norden Irlands, so dass der Whsikey bereits einen einzigartigen Geschmack erhält. Dieser Traditional Irish Whiskey wurde zusammengefügt aus Irish Single Malt und Irish Single Grain Whiskey. Ein sehr gelungener weicher und komplexer Whiskey, bei dem die hohe Kunst des Blendens hervorragend umgesetzt wurde.

Bewertung Jim Murray's Whisky Bible 2017: 88,5/100 Punkten

 

Vol.%: 40%

Füllmenge: 0,7 Liter

Ursprungsland: Irland

Farbstoff: Ja

Hersteller: Niche Drinks Co. Ltd, 10 Rossdowney Road, Derry, Northern Ireland, BT47 GNS

Aroma: würzig, Zitrusaromen, Vanille, Röstaromen

Geschmack: weich, Bittermandel, Röstaromen, Holz, Pot Still Aromen

Nachklang: langanhaltend mit Pot Still Aromen und Vanille

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