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Waterford Single Farm Origin Ballykilcavan 1.2

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Waterford Single Farm Origin Ballykilcavan 1.2, Single Malt Whiskey, 50% Vol.,

Der erste Whiskey der Waterford Distillery ist nun endlich auf dem Markt. Der Gründer der Destillerie, Mark Reynier, hat lange Zeit in Schottland gearbeitet und 2014 die Waterford Distillery gegründet. Hier steht die Gerste im Mittelpunkt. Die Waterford Distillery arbeitet mit lokalen Bauern zusammen und destilliert jede Gerste getrennt, seit 2016.

Dieser Whiskey wurde 2016 von Taberna Gerste gebrannt, westlich des Flusses Barrow im County Laois. David Walsh-Kemmis betreibt des Bauernhof in der dreizehnten Generation in dem Örtchen Ballykilcavan.

Dieser Single Malt Whiskey besteht aus drei verschiedenen Fasstypen: Bourbonfass, Premium French Fass, Vin Doux Naturel Fass

Vol.%: 50%

Füllmenge: 0,7 Liter

Ursprungsland: Irland

Farbstoff: Nein

Hersteller: Waterford Distillery, Grattan Quay, Waterford, Irland

Aroma: Rote Trauben, gepflügter Boden, Trockenfrüchte, Stallgeruch

Geschmack: weißer Pfeffer, Aprikosen, Gewürze, Toffee, Malz, Holzspäne

Nachklang: Trocken, ölig, Gewürze, Schokolade und – langanhaltend – Malz.

 

 

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