Fercullen 14 Jahre 0,7 l


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Fercullen 14 Jahre, Single Malt Whiskey, 46% Vol., 14 Jahre gereift

Für die Powerscourt Distillery bauten die Inhaber das alte Mühlengebäude von 1890 aus. Ein imposanter Neubau beherbergt die Produktionsstätte. Darin sind drei individuell gefertigte, kupferne Pot Stills das Herzstück der Destillerie. Hier überwacht Master Distiller Noel Sweeney die Prozesse genau. Dafür ist er mit über dreißig Jahren Erfahrung in der irischen Whiskey-Industrie der rechte Mann am richtigen Ort. Den Whiskey brachte Master Distiller Noel Sweeney von seinem alten Arbeitgeber mit. Dabei sind unter der Marke Fercullen drei Abfüllungen erschienen.

Einer der Whiskey ist ein 14 Jahre alter Single Malt, der in first fill Bourbonfässern reifte. Die Fässer für diesen Whiskey hat Noel Sweeney persönlich ausgewählt. Es ist ein sehr komplexer Whiskey, mit tollen Geschmacksnuancen. Der Whiskey zeichnet sich durch tolle Frucht- und Gewürznoten aus.

 

Bewertung Jim Murrays Whisky Bible 2018: nicht bewertet

Vol.%: 46%

Füllmenge: 0,7 Liter

Ursprungsland: Irland

Farbstoff: Ja

Hersteller: Powerscourt Distillery, Demesne, Enniskerry, Co. Wicklow, Irland

Aroma: Honig, Vanille, süßes Malz, würzig, Madeln, Zimt, Pflaumen

Geschmack: Komplex, weich, Malzig, geröstetes Holz, Fruchtnoten, Nuss

Nachklang: Malzig zu Beginn, langanhaltend mit Würze und frischen Fruchtnoten

 

 

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