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The Quiet Man 8 Jahre Oloroso Sherry Cask Whiskey 0,7 l

54,90 €
(1 l = 78,43 €)
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Beschreibung

The Quiet Man 8 Jahre Oloroso Sherry Cask Whiskey, Single Malt Whiskey, 46% Vol.,

Geschmack: Fruchtig, getrocknete Früchte, Vanille Karamell

The Quiet Man 8 Jahre Oloroso Sherry Cask Whiskey, Single Malt Whiskey, 46% Vol.

Mein Vater war ein Barkeeper, der über 50 Jahre in Bars und Pubs in und um Belfast arbeitete. Manchmal hat er mich mit zur Arbeit genommen, so wuchs ich mit der Liebe zu den Gerüchen und den Klängen der Bar auf, dem Gelächter und dem Geruch des Bieres und des Whiskeys. Vor allem des Whiskeys. Nun mache ich meinen eigenen Whiskey und habe ihn nach meinem Vater benannt. In 50 Jahren als Barkeeper hat er viele Dinge gesehen und viele Geschichten gehört, aber wie alle guten Barkeeper, hat er nie eine der Geschichten weitererzählt. Mein Vater, John Mulgrew. "The Quiet Man" oder wie man auf irisch sagt... "An Fear Ciuin".

Der Unterschied zwischen einem guten und einem exzellenten Whiskey liegt nicht nur daran, die besten Zutaten auszuwählen und den besten Distiller zu haben, es liegt auch daran die besten Fässer  auszuwählen, um den Whiskey reifen zu lassen.

In Derry angekommen, füllte er den Whiskey in First Fill Bourbon Barrels um und ließ den Whiskey in seinem Warehouse im County Derry lagern. Der Single Malt Whiskey vereint eine erfrischende fruchtige Süße mit würzigen Pot Still Aromen, die dem Whiskey eine hervorragende Komplexität verleihen. Nach 8 Jahren wurde der Whiskey in ein Oloroso Sherryfass gefüllt, worin es knapp ein Jahr nochmals lagerte.

Bei diesem 9-jährigen Single Cask handelt es sich um eine limitierte Abfüllung von 950 Flaschen, die extra für Deutschland abgefüllt wurde. Eine Abfüllung mit 46%, die nicht gefärbt und nicht kühlgefiltert ist.

Bewertung Jim Murray's Whisky Bible 2016: nicht bewertet

Vol.%: 46%

Füllmenge: 0,7 Liter

Ursprungsland: Irland

Farbstoff: Nein

Hersteller: Niche Drinks Co. Ltd, 10 Rossdowney Road, Derry, Northern Ireland, BT47 GNS

Aroma: Haselnuss, Süße, gebrannte Mandel, Zuckerwatte

Geschmack: Fruchtig, getrocknete Früchte, Vanille Karamell

Nachklang: langanhaltend mit Milchschokolade