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Blacks Irish Whiskey - Black OPS 0,7 l

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Blacks Irish Whiskey - Black OPS, Blended Whiskey, Vol.: 43%

Blacks Brewery und Distillery ist eine Bierbrauerei und Whiskeydestillerie in der wunderschönen kleinen Hafenstadt Kinsale. Hier hat Sam Black, gemeinsam mit seiner Frau eine Brauerei und Brennerei eröffnet. Die Whiskeydestillation haben sie erst 2020 begonnen, so dass sie derzeit noch mit zugekauftem Whiskey arbeiten.

Black OPS ein besonderer blended Irish Whiskey. Dieser Whiskey durfte zunächst in Bourbon- und Sherryfässern reifen bevor er ein Finish in einem extra stark ausgebrannten Bourbonfass erhalten hat. Dieses Finish hat dem Whiskey eine leichte Rauchnote verliehen und eine extra dunkle Frabe.

Der Whiskey ist nicht gefärbt und nicht kühlgefiltert.

Bewertung Jim Murray's Whisky Bible 2019: nicht bewertet

 

Vol.%: 43%

Füllmenge: 0,7 Liter

Ursprungsland: Irland

Farbstoff: Ja

Hersteller: Blacks Brewery and Distillery Kinsale, Knocknabohilly, Kinsale, Co. Cork, Irland

Aroma: Toffee, getrocknete Pflaumen, Vanille, Holz, Eukalyptus, Rauch

Geschmack: Süße, Nüsse, pinkant salzig, Kräuter, etwas Würze

Nachklang: langanhaltend mit etwas Rauch und Würze

 

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