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Eierlikörkuchen mit Jameson Gold Whiskey

Eierlikörkuchen mit Jameson Gold Whiskey

 

 

  Zutaten:IMG_0306.JPG

  5 Eier

  250g Puderzucker

  2 Päckchen Vanillezucker

  200ml ÖL

  200ml Eierlikör

  10cl Jameson Gold

  125g Mehl

                                                      125g Speisestärke

                                                      1 Päckchen Backpulver

 

Zubereitung:

Alle Zutaten in eine große Rührschüssel geben und diese für drei Minuten mit einem Handmixer gut verrühren. Danach die Masse in eine eingefettete Kastenbackform gießen und für ca. 60 Minuten bei 175 Grad backen.